Cergallina (PC)
Dalle parti di Vernasca, sul confine tra le province di Piacenza e di Parma, c’è una vecchia cascina ristrutturata, Cergallina; in un posto bellissimo e salubre (fresco d’estate, al di sopra delle nebbie d’inverno),

a 503 metri. Cucinone, salotto, camere e un fienile riattato con vetrate sugli Appennini; e poi i cani Benjamin e Buffalo, le asine Molly e Valentina, i cavalli Lucy, Peggy, Grillo e Brisco, galline, anatre e oche, e i due proprietari Giorgio e Judith, australiana. Punto di partenza per itinerari a cavallo e mountain-bike e per visite a Castell’Arquato, Fontanellato e Velleia Romana, questa fattoria-a griturismo è raccomandabile per la cucina (piatti tipici piacentini, vini di produzione propria, frutta e verdura coltivate in modo naturale) e per il panorama dalle sue finestre.
(Cergallina,Loc. Cergallina 1, Vernasca, PC, tel. 0523/898289,
E-mail: info@cergallina.com