D'accordo il relax, ma perche' non approfittarne anche per seguire un corso di lingua o imparare l'arte della cucina o dei massaggi? Ecco come unire l'utile al dilettevole. Inglese tra le colline Siamo a meta' strada tra Parma e Piacenza, in una cascina ristrutturata con cinque camere doppie, un'enorme terrazza in cui gi ospiti mangiano con la famiglia e un salone ricavato da un vecchio fienile, con grandi vetrate e vista sui castagneti e i quesceti che circondano la casa. Un buon luogo per riposarsi e per migliorare l'inglese: Judith, la proprietaria, australiana, ex insegnante, impartisce lezioni nel corso di passeggiate in mezzo alla campagna e mentre cura l'orto o accudisce gli animali dell'azienda (galline, tacchini, conigli, tre cavalli e perfino un'asina). Si possono anche seguire corsi di pittura su vetro, a cura di un vetraio del posto.