Fra
i dolci Colli Piacentini, dopo avere superato Castell'Arquato,
arrivi al borgo medioevale diVernasca. Ancora 3 chilometri,
lungo una romantica stradina e sei all'Azienda Agrituristica
Cergallina.
A fare gli onori di casa è l'australiana Judith
Bloom, innamoratasi di questa zona. Ricavato all'interno
di una cascina dell'Ottocento
completamente ristrutturata, l'agriturismo
sorge su un poggio ed è circondato da alberi secolari.
Si specchia nella grande piscina cinta da cespugli di
rose e da lecci frondosi. Le 15 stanze sono arredate in
stile primi Novecento. Cavalli, asini e mountain bike
sono a disposizione per esplorare i dintorni. Nell'orto
si coltivano biologicamente le verdure e i frutti, mentre
nella cantina invecchiano vini rossi e bianchi e stagionano
coppa, pancetta, salame e lardo. Eccezionale la cucina,
a base di piatti della tradizione.
Sconti per bambini sotto i 10 anni |
